EL CLIMA


jueves, 10 de agosto de 2017

LA NUEVA CARAVANA

Que lindas son las semanas, cuando las vemos como una posibilidad
besooos LC.

ESTAS SON UNAS SALCHICHAS FRITAS CON ARROZ MORRON Y QUESO 
12 salchichas alemanas
½ zanahoria picada
½ cebolla morada picada
1 ½ taza de arroz cocido
3 cebollas de verdeo picada
Sal, pimienta aceite de oliva
100 gr. de harina
1 huevo
500 ml. de leche
rebozador cantidad que haga falta
Aceite para freír
Queso cheddar
2 morrones verdes
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Se cortan las salchichas a la mitad y se les atraviesa con palito de brochette, se reserva. 
Echamos aceite de oliva en sarten, y rehogamos, zanahoria cebolla morada y verdeo, agregamos el arroz e integramos.
Con harina huevo y leche, armamos un masacote tipo panqueque, ya hemos rellenado las salchichas con el queso cheddar, y las pasaremos por esta mezcla. Luego envolvemos esto en el arroz preparado en sarten, atencion, lo volvemos a pasar por la mezcla y el rebozador, freimos con buen aceite y secamos en papel absorbente
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EH NIÑO NO DUERMAS

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